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大社の東側、熊野街道沿いに住乃江味噌の「池田屋本舗」があります。家屋は400年の歴史を誇り、ここのお味噌は明治・大正・昭和天皇に献上された実績があります。

 創業当時の味噌樽は店の内から外へはみ出しています(笑)。木製の溝蓋も珍しい。吉田康人はおかず味噌とお味噌汁用の味噌とを買いました。混ざりものがなく「素直な」味です。この味を忘れられず遠方からも買いにいらっしゃるそうです。

 しかし何と言っても、この店の最大の「名物」は味噌づくりについて延々と語り続けてくださるご主人です(笑)。